Mejores recipientes para cocinar en microondas

Descubre cómo mejorar tus comidas rápidas con los mejores recipientes para cocinar en el microondas. Si estás cansado de que los alimentos se secan o quedan fríos en el microondas, es hora de que encuentres los recipientes adecuados para aprovechar al máximo esta conveniente forma de cocinar. 

En este artículo, te presentaremos una selección de los mejores recipientes para microondas que no solo te facilitarán la vida en la cocina, sino que también te permitirán disfrutar de comidas rápidas y sabrosas. Ya sea que estés calentando sobras o preparando una comida desde cero, estos recipientes te ayudarán a obtener resultados perfectos en cuestión de minutos. 

Nos enfocaremos en recipientes de vidrio, plástico y silicona especialmente diseñados para su uso en microondas. Exploraremos sus ventajas y desventajas, así como los aspectos clave a considerar al elegir el mejor recipiente que se ajuste a tus necesidades culinarias. 

Convierte tus comidas en el microondas en algo delicioso y nutritivo con los recipientes adecuados. Sigue leyendo para descubrir cómo mejorar tus comidas rápidas con estas opciones de calidad.

Introducción a la cocina en el microondas

El microondas ha revolucionado la forma en que cocinamos, convirtiéndose en una alternativa rápida y efectiva para preparar una amplia variedad de platos. Aunque a menudo se lo asocia con calentar restos, o cocinar comidas precocinadas, es una herramienta que puede utilizarse para crear platos sabrosos y saludables desde cero.

 

Sin entrar muy a fondo, la versatilidad del microondas es una de sus principales ventajas, ya que ofrece una amplia gama de posibilidades culinarias y beneficios para la cocina. Puedes cocinar desde vegetales al vapor, pescado, pollo o incluso postres como pasteles y pudines de manera rápida y limpia. 

La importancia de utilizar recipientes aptos para el microondas

Cuando se trata de cocinar en el microondas, es crucial utilizar recipientes adecuados para evitar daños en el aparato y obtener los mejores resultados en las comidas. Los recipientes aptos para microondas son aquellos que han sido diseñados específicamente para resistir las altas temperaturas y las ondas de calor generadas. 

Estos recipientes están fabricados con materiales seguros y duraderos que no liberan sustancias tóxicas al calentar la comida. Además, los recipientes aptos para microondas están diseñados para distribuir el calor de manera uniforme, lo que ayuda a evitar que la comida se caliente de manera desigual. 

Tipos de recipientes aptos para cocinar en el microondas

Existen diferentes tipos de recipientes adecuados para cocinar en el microondas. Los más comunes y empleados son los recipientes de vidrio, cerámica, silicona o plástico. Cada tipo de recipiente tiene sus propias particularidades, por lo que es importante conocerlos antes de tomar una decisión. 

Recipientes de vidrio

Entre los diferentes tipos de recipientes que pueden ser adecuados para cocinar en el microondas, los mejores y más seguros son los de vidrio o cerámica etiquetados para uso en el microondas.

Realiza una prueba rápida si no estás seguro de que el recipiente es apto para el microondas colocando en el recipiente la cantidad de un vaso de agua. Calienta durante 30 seg. a potencia alta. Si el recipiente se calienta pero el agua no, ese recipiente no será apto para usar en el microondas. 

Si bien el vidrio apto para microondas se puede usar para calentar a altas temperaturas, procura de no exponerlo a cambios bruscos de temperatura. Evita recién sacado del microondas o horno, meterlo en agua fría, porque tienes muchas papeletas de que rompa y te acabes cortando. 

Recipientes de plástico o silicona

Para determinar si los recipientes de plástico y silicona son aptos para uso en el microondas, verifica la etiqueta «apto para microondas» o el símbolo que indica su compatibilidad en el recipiente o envase. Si no tiene la etiqueta o el símbolo, mejor no utilices el recipiente para calentar las comidas en el microondas.

 

Aunque existen estándares disponibles en recipientes de plástico, algunos aditivos utilizado pueden migrar a los alimentos a altas temperaturas. Incluso si el recipiente tiene la etiqueta o el símbolo de apto para el microondas, no está del todo claro que no pueden llegar a filtrar a los alimentos. 

Si optas por recipientes plásticos, además de verificar la etiqueta de apto para microondas o el símbolo de compatibilidad, identifica su código de la resina (SPI), que es un código numérico que se encuentra en la parte inferior de los envases de plástico. Los plásticos identificados con los núm. 1, 2, 4 y 5 son generalmente seguros para microondas. 

Recipientes de vidrio templado: ventajas y desventajas

Los recipientes de vidrio templado o borosilicato son una excelente opción ya que están diseñados específicamente para resistir a las altas temperaturas y las microondas. Además el vidrio es un material no poroso, lo que significa que no absorben olores ni sabores de los alimentos. Esto garantiza que tus comidas tengan un sabor fresco y natural. 

También hay que señalar, que no liberan productos químicos nocivos al calentarse y permiten una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a garantizar una cocción uniforme de los alimentos.

Los recipientes de vidrio también son fáciles de limpiar, ya que se pueden lavar a mano o en el lavavajillas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que son más pesados y frágiles, por lo que debes manipularlos con cuidado para evitar roturas.

Entre los mejores recipientes de vidrio templado para calentar y cocinar en el microondas como para almacenar en el refrigerador o congelador se encuentran:

Luminarc Pure Box: «El Recipiente de Vidrio Para Almacenar, Recalentar o Llevar 100% Hermético»

Dile adiós a los recipientes de plástico. Con Luminarc Pure Box se acabaron las cajas de plástico que retienen los olores, cierran mal o se deforman al meterlas en el microondas: ¡estos recipientes de vidrio revolucionarán tu vida diaria!

Fabricada en Francia, este Recipiente rectangular de vidrio de 1.2 L 100% apto para uso alimentario, no retiene manchas de manera permanente como otros materiales, no conserva  bacterias ni olores y ofrece una transparencia perfecta. 

Su composición de vidrio no porosa perfectamente higiénica y fácil de lavar, la hace extremadamente resistente a los golpes y a los cambios bruscos de temperatura. Así mismo, es perfectamente compatible con el uso del microondas y el lavavajillas.

 No es necesario quitar la tapa para calentar los alimentos gracias a su válvula integrada, basta con abrirla y esta permitirá que el vapor se escape durante el calentamiento ayudando a prevenir la presión dentro del microondas. Especialmente indicada para calentar alimentos que liberen vapor como sopas o guisos. 

• Material: Vidrio templado
• Tapa con válvula: Si
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: hasta 200ºC sin tapa
• Tamaño: 18,5*13*6,6 cm; 600 Gr. 

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Edihome: «El Mejor Surtido de Recipientes De Vidrio Con Una Excelente Relación Calidad-Precio»

Si buscas unos recipientes de calidad 10 a precio increible, este pack de 6 piezas Edihome de varios tamaños (320, 370, 400, 800, 950 y 1040 ml) y formas, acertarás totalmente en la compra. Además cuenta con un diseño transparente para identificar fácilmente el contenido en su interior. 

Están fabricados en vidrio borosilicatado libre de productos químicos dañinos que puedan llegar a filtrarse en los alimentos. Su base no porosa, no absorbe manchas ni olores, resiste a la corrosión y es muy fácil de limpiar.  

Son recipientes válidos para utilizar en el microondas, hornos, congelador y lavavajillas. Puedes cocinar, recalentar, conservar alimentos y finalmente lavar en el lavavajillas reduciendo tiempo y esfuerzo. 

Las tapas libres de BPA, vienen con 4 pestañas de cierre de fácil apertura y cuentan con una junta de goma que le confiere un sellado totalmente hermético y a prueba de fugas. Resultan ideales para usar en viajes, llevar la comida a la oficina o simplemente conservar en su interior la comida de casa. 

Asimismo, cuentan con válvula de vapor integrada, perfecta para calentar directamente la comida o para destapar la tapa si tienes dificultades. Simplemente abriendo la válvula, dejará salir el aire permitiendo una fácil apertura. 

Debido a su gran variedad de tamaños, quitándole las tapas se pueden guardar unos dentro de otros para ocupar menos espacio a la hora de guardar en la despensa. Son una excelente opción para quienes buscan una alternativa segura, duradera y sostenible con el medio ambiente. 

• Material: Vidrio 
• Tapa con válvula: Si
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: Hasta 220ºC
• Tamaño:11*8,5*6 / 14,5*12*5,5 / 12,7*10*6 / 15*12*7 / 17*14,5*7,7 / 20*17*7 cm

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Luminarc Pure Box Active: «Dos Recipientes de Cristal Templado Perfectamente Adecuados Para Un Uso Intensivo»

Luminarc Pure Box Active es un recipiente de vidrio templado extremadamente resistente a los cambios bruscos de temperatura frío y calor y apto tanto para microondas, horno, lavavajillas como congelador. 

Se trata de 2 recipientes cuadrados de 0.76 L fabricados en vidrio no poroso que no retienen ni absorben los olores, sabores o restos de alimentos, haciéndolos ideales para el almacenamiento y calentamiento de los alimentos, ya que no afecta al sabor y la calidad de los mismos.

Puedes guardar y transportar la comida con total seguridad, ya que no gotean ni liberan olores gracias a sus tapas de ajuste seguro con cuatro asas de bloqueo que cierran perfectamente el recipiente dejándolo totalmente hermético.

Sus tapa resistente al calor libre de sustancias nocivas (BPA), llevan incorporadas una válvula de vapor con la que calentar la comida en el microondas sin quitar la tapa (máximo 100ºC) evitando así incómodas salpicaduras o derrames.

• Material: Vidrio templado
• Tapa con válvula: Si
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: hasta 200ºC sin tapa
• Tamaño:15,2*13*6,6 cm; 880 Gr. 

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Igluu Meal Prep: «La Mejor Alternativa Para Preparar Las Comidas de la Semana Sin Necesidad de Más Platos»

Con este set de 3 recipientes Igluu Meal Prep, podrás planificar con antelación el menú semanal de manera más saludable, ahorrando tiempo en la cocina. Si te tomas en serio la preparación de las comidas, invertir en los recipientes adecuados, marcará la diferencia.

Estos recipientes redondos (400, 650 y 950 ml) fabricados en vidrio borosilicatado son muy resistentes al choque térmico y a las altas temperaturas hasta los 300ºC. Gracias a esto, puedes meterlos directamente del frigorífico al microondas o horno sin agrietarse. 

El vidrio al no ser poroso, no absorbe manchas y olores de los alimentos resultando más higiénico y fácil de limpiar. Además, las tapas herméticas a prueba de fugas incluso cuando se le da la vuelta, no tienen ni conservan los olores dejando la comida con el sabor intacto. 

Una vez disfrutado de tu almuerzo o cena y al ser tanto el recipiente como tapa aptos para el lavavajillas, volverán a quedar tan nuevos como el primer día además de limpios, frescos y sin olores. 

• Material: Vidrio borosilicatado
• Tapa con válvula: No
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si, pero sin tapa
• Apto para horno: hasta 300ºC sin tapa
• Tamaño:13,5*6 /15,4*6,8 / 17,7* 7,4 cm; 880 Gr. 

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 Recipientes de plástico: ventajas y desventajas

Los recipientes de plástico son una opción económica y liviana para cocinar en el microondas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los recipientes de plástico son aptos para el microondas. 

Al elegir este tipo de recipientes, asegúrate de que sean de calidad alimentaria y estén etiquetados como «aptos para microondas». Los plásticos utilizados en este tipo de recipientes son el polipropileno (PP), el polietileno de alta densidad (HDPE) y el policarbonato (PC).

Utiliza siempre recipientes libres de BPA (bisfenol A) u otros ftalatos y productos químicos nocivos. Estos aditivos químicos pueden filtrarse en los alimentos cuando se calientan en recipientes de plástico, llegando a presentar riesgos grave para la salud. 

Así mismo, los recipientes de plástico también tienden a retener olores y manchas de alimentos, por lo que es importante lavarlos a fondo después de cada uso para evitar la transferencia de sabores no deseados a las comidas. 

Cuando se trata de elegir los mejores recipientes de plástico para usar en el microondas, es importante buscar aquellos que sean seguros, duraderos y fáciles de utilizar. Entre las opciones más populares se encuentran: 

Sistema: «El Recipiente Imprescindible Para Recalentar o Llevar la Comida al Trabajo»

Este recipiente redondo de la marca Sistema, está diseñado para guardar y calentar las comidas directamente en el microondas. Se trata de un bonito plato con tapa con mucho espacio en el interior para cocinar gran variedad de alimentos como verduras frescas o congeladas. 

Fabricado en plástico 100% puro libre de BPA (bisfenol A) y ftalatos, evita la liberación de este tipo de sustancias adversas para la salud cuando se calienta. Además este tipo de plásticos son una opción más sostenible con el medio ambiente al no emitir sustancias químicas dañinas.

Cuenta con una tapa con cierre hermético mediante sistema «clip» y una válvula de ventilación para liberar el vapor y evitar que el microondas se manche durante el proceso de calentado. De la misma forma viene con fáciles lengüetas de elevación que se mantienen frías al tacto.

Su forma de plato poco hondo, lo hace más práctico para calcular la cantidad de comida que pones en el, resultando muy cómodo para personas que necesitan llevar la comida al lugar de trabajo y disponen de microondas para calentar. 

• Material: Plástico libre de BPA
• Tapa con válvula: Si
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: No
• Tamaño:23*8 cm; 200 Gr. 

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Amazon Basic: «Recipientes  Herméticos Para Calentar o Almacenar Totalmente Herméticos»

Este set de 3 recipientes herméticos AmazonBasics con tapas ajustables, resultan ideales para recalentar sobras y conservar los alimentos en la nevera o congelador (-20ºC a 110ºC) de manera segura, resultando muy cómodos para un uso diario.  

Fabricados en plástico libre de BPA con una construcción resistente y diseño compacto y apilable que facilita su almacenamiento en la nevera o congelador. Cada recipiente viene con una capacidad de 0.8 L  que los hace ideales para meter el almuerzo y llevarlo al lugar de trabajo. 

Un detalle que realmente me gustó al usarlos es el sistema de cierre de las tapas, ya que tienen un cierre a presión con junta de sellado en el borde que las hace totalmente herméticas. No sale nada de nada por muy líquido que pueda ser, lo que da total confianza a la hora de transportarlos. 

Son muy fáciles de limpiar tanto a mano (evita estropajos abrasivos para no rascarlos) como en el lavavajillas (bandeja superior) lo que agiliza el proceso de limpieza, ahorrando tiempo para hacer otras cosas. 

• Material: Plástico libre de BPA
• Tapa con válvula: No
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: No
• Tamaño:14*14*6 cm; 120 Gr. 

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Recipientes de silicona: pros y contras

Los recipientes de silicona son otra opción popular para cocinar en el microondas. La silicona es un material flexible y resistente al calor que se puede utilizar sin preocupaciones.

Estos recipientes son ideales porque se pueden plegar o enrollar, lo que los hace fáciles de almacenar cuando no están en uso. Además, la silicona es un material antiadherente, lo que facilita la liberación de los alimentos sin dejar residuos.

Sin embargo, hay recipientes de silicona que pueden retener olores y sabores de comidas anteriores, por lo que es importante lavarlos de forma esmerada después de cada uso.

A la hora de elegir los mejores recipientes de silicona para microondas, es importante que estén diseñados específicamente para este propósito asegurando la seguridad y calidad de los alimentos mientras los calientas, destacando:

Housewares Popper: «El Recipiente Plegable de Silicona Para Disfrutar del Auténtico Sabor de Palomitas Caseras»

Con el recipiente plegable Housewares Popper disfrutarás de las mejores palomitas de maíz caseras al instante. Solo necesita de 2-3 minutos en el microondas a máxima potencia y las tendrás listas. ¡Hacer palomitas de cine en casa nunca ha sido tan fácil!

Una indicación importante de este recipiente es que está fabricado en silicona 100% de grado alimenticio libre de BPA resistente al calor. No temas de quemarte al sacarlo del microondas, ya que dispone de cómodas asas frías al tacto para un agarre cómodo y seguro. 

Personalmente me encanta porque es muy fácil de usar y son pocos los granos de maíz que quedan sin reventar. También ofrece la ventaja de comer palomitas de manera saludable sin necesidad de aditivos ni conservantes que vienen en la mayoría de las bolsas de palomitas preparadas para microondas.

A la hora de guardarlo, lo puedes plegar para un fácil almacenamiento. A pesar de medir sobre 21*11 cm, al plegarlo queda reducido en un tamaño más pequeño de aproximadamente 5 cm de altura, lo que te permite meterlo en un hueco pequeño del cajón o armario. 

Para hacerlas es muy fácil: viertes 1/3 parte de granos de palomitas, si lo prefieres añade un cucharilla de aceite de oliva o mantequilla para dar más intensidad al sabor, echa 1/2 cucharilla de sal, cierra la tapa, agita la mezcla y cocina en el microondas durante 2-3 min. Finalmente abre la tapa con cuidado para no quemarte con el vapor. 

• Material: Silicona libre de BPA
• Tapa con válvula: No
• Material de la tapa: Plástico libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: No
• Tamaño: 21*11 cm; 400 Gr. 

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Vaporera Lékué: «El Recipiente De Silicona Para Cocinar al Vapor de Forma Rápida y Saludable»

El recipiente de vapor Lékué  es un producto diseñado para cocinar al vapor de manera rápida y saludable en el microondas. Solamente necesitas introducir los alimentos cortados en el interior y meterlo en el microondas para hacerse al vapor sin preocuparnos de nada más. 

Está fabricado 100% con silicona platino de grado alimenticio libre de BPA que es un material de alta calidad, seguro para usar en contacto con alimentos y resistente al calor. Este tipo de silicona es flexible y duradera e incluso la puedes utilizar para descongelar alimentos de manera segura en el microondas. 

Permite cocer cualquier cosa en  el microondas, sin embargo la mejor razón es que lo puedes usar para dar una primera cocción a todo tipo de menestras (patatas, zanahorias, puerros) en 2-3 minutos que después pueden acabar en el horno acompañando a un sabroso asado. 

La silicona es un material no poroso que no absorbe olores ni sabores, lo que facilita la limpieza. Se puede lavar a mano con agua y jabón o en el lavavajillas para una limpieza rápida y conveniente. 

Para finalizar es importante que tengas cuidado a la hora de abrirla, destapa poco a poco las tapas para no quemarte con el vapor generado en su interior. 

• Material: Silicona libre de BPA
• Tapa con válvula: No
• Material de la tapa: Silicona libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: Si
• Tamaño: 26*19*11 cm; 450 Gr. 

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Vital Vac: «El Recipiente De Silicona Para Cocinar de Manera Saludable Ahorrando Tiempo»

Vital Vac es un recipiente (800ml) diseñado para cocinar al vapor de manera saludable y bajo en grasa conservando los nutrientes y el sabor natural de los alimentos sin la necesidad de aceites ni líquidos añadidos. 

Ideal para horno o microondas como consecuencia de su medida perfecta y su tolerancia de temperatura (-40ºC a 230ºC). Al mismo tiempo que aprovechas todo el espacio del recipiente, permite la rotación en un microondas de tamaño normal.  

Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad libre de BPA apto para cocinar los alimentos sin desprende ningún olor ni sabor. Su diseño con asas indeformables le concede una fácil y segura manipulación. 

Este recipiente, permite cocinar con su propio jugo los alimentos consiguiendo el llamado efecto «papillote» donde el vapor atrapado dentro del recipiente, ayuda a concentrar los sabores de los alimentos proporcionando resultados jugosos y deliciosos. 

• Material: Silicona libre de BPA
• Tapa con válvula: No
• Material de la tapa: Silicona libre de BPA
• Apto para microondas: Si
• Apto para horno: Si
• Tamaño: 26*14*8.2 cm; 360 Gr. 

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Consejos para el uso de recipientes en microondas

Ahora que hemos explorado los diferentes tipos de recipientes aptos para el microondas, aquí te dejo unos consejos adicionales para garantizar un uso seguro y efectivo:

Limpieza y mantenimiento de los recipientes aptos para microondas

La limpieza y el mantenimiento adecuados de los recipientes aptos para microondas son esenciales para prolongar su vida útil y garantizar la seguridad alimentaria. En los recipientes tanto de plástico como silicona, asegúrate de leer las instrucciones del fabricante por si tiene indicaciones específicas de limpieza. 

En general, los recipientes de vidrio y silicona se pueden lavar a mano con agua tibia y jabón suave. Si prefieres utilizar el lavavajillas, asegúrate de que los recipientes sean aptos para lavavajillas antes de colocarlos en la máquina.

Los recipientes de plástico aptos para microondas también se pueden lavar a mano o en el lavavajillas, pero evita el uso de estropajos abrasivos o productos químicos fuertes que puedan rayar el plástico y terminar dañando el recipiente. 

La importancia de elegir los mejores recipientes para microondas

Al elegir los mejores recipientes para cocinar en le microondas, es importante considerar tus necesidades culinarias, así como las ventajas y desventajas de cada tipo de material. Los recipientes de vidrio y silicona son opciones muy demandadas debido a su durabilidad, capacidad para resistir altas temperaturas y facilidad de limpieza. 

Por otro lado, los recipientes de plástico son una opción económica y liviana, pero debes asegurarte de que sean aptos para microondas para resistir el calor generado por este sin deformarse, derretirse ni liberar sustancias químicas nocivas en los alimentos. 

Al utilizar los recipientes adecuado para el microondas, podrás disfrutar de comidas rápidas, deliciosas y saludables en cuestión de minutos. ¡Mejora tus comidas en el microondas con los recipientes adecuados y descubre una forma sabrosa de cocinar!