Realmente si te encanta el sabor de la comidas crujientes disfrutando de todo la sensación de los alimentos fritos, a la vez que reduces el aporte calórico para una alimentación más nutritiva, en la freidora de aire encontrarás la mejor aliada.
Es importante destacar que los alimentos fritos al aire son inmensamente más beneficiosos que los fritos con aceites a altas temperaturas ya que la diferencia es notable, no es lo mismo pulverizar unas patatas que bañarlas en aceite, lo notarás a nivel calórico.
Si buscas una alternativa saludable a los fritos tradicionales, a la vez que reduces el tiempo de elaboración y el gasto energético, en esta guía encontrarás los mejores consejos para que elijas la que mejor se adapte a tus expectativas.
Tabla de contenidos
¿Qué es una freidora de aire?
En primer lugar y es una cosa que debemos aclarar, ¿Por qué se le llama freidora de aire, cuando realmente el aire no fríe? Se llaman así por el efecto que produce el aire caliente en contacto con una fina capa de aceite y no por el proceso.
El objetivo no es otro que conseguir preparar alimentos que saben a fritos. Sea cual sea los alimentos que prepares, saldrán extraordinariamente suaves y esponjosos por dentro con ese crujido de los fritos a la hora de morder con la ventaja de no estar empapados en aceite.
¿Cómo funciona una freidora de aire?
A diferencia de una freidora convencional, donde los alimentos se sumergen en aceite caliente para freír, en una freidora sin aceite, los alimentos se fríen por convección forzada producida por un ventilador y una resistencia calefactora, funcionando de modo similar a un horno.
Por esta razón, el ventilador hace circular aire muy caliente alrededor de los alimentos depositados en bandejas perforadas y en todas las direcciones de forma ultrarrápida, superando al horno en rapidez y en ahorro energético.
Este método de freír, consigue resultados crujientes y dorados sin prácticamente aceite, ofreciendo una forma más saludable de cocinar al reducir las calorías en la preparación de alimentos tradicionalmente altos en grasa.
Precalentar freidora de aire
En la mayoría de los casos, hay que precalentar la freidora de aire si vas a cocinar de manera manual, salvo que la freidora ya esté caliente. Te dejo una tabla con los tiempos recomendados según la temperatura:
Freidora sin aceite mejores de 2023, comparativa.
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|---|---|---|---|---|---|
| MODELO | COSORI CP158-AF | CECOTEC 5500 PRO | BOMBASTIK 6000 FULL | COSORI DUAL BLAZE | COSORI CP137 |
| Capacidad | 5.5 Litros | 5.5 Litros | 6 Litros | 6.4 Litros | 3.5 Litros |
| Potencia | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1500 W |
| Temporizador | Entre 1-60 min | Entre 1-60 min | Entre 1-60 min | Entre 1-60 min | Entre 1-60 min |
| Temperatura | Entre 75º-205ºC | Entre 80º-205ºC | Entre 80º-200ºC | Entre 75º-230ºC | Entre 75º-205ºC |
| Programas | 11 | 8 | 12 | 12 | 11 |
| Bluetooth | |||||
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Que freidora de aire comprar, guía rápida.
En esta guía rápida encontrarás las 5 mejores freidoras sin aceite donde analizamos las de mejor rendimiento, mejor valoradas y precios para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.
- Freidora De Aire Más Vendida: Cosori CP158-AF
- Freidora De Aire Mejor Valorada: Cecotec 5500 Pro
- Freidora De Aire Cecotec Calidad-Precio: Cecotec Bombastic 6000
- Freidora De Aire De Gran Capacidad Inteligente: Cosori Dual Blaze
- Mejor Freidora De Aire Para 2 Personas: Cosori CP137
Que freidora de aire comprar, freidora de aire sin aceite 2023
Dentro de la gran variedad que existe, las mejores freidoras sin aceite son las que disponen de cesta freidora para contener la comida. En esta guía encontrarás las 5 mejores freidoras sin aceite mejor valoradas del mercado en relación de calidad y precio.
Función mantener caliente
Recordatorio de agitado
Recipienta apto para lavavajillas
El recetario no viene en español
En primer lugar, hablar de Cosori CP158-AF es referirse a una marca mundial de confianza diseñada en EE.UU por un talentoso equipo de desarrolladores, siendo en la actualidad la freidora de aire más vendida en Amazon por sus excelentes resultados.
Desarrolla una potencia de 1700W consiguiendo consumos reducidos al cocinar en menor tiempo. Recipiente extraíble de 5.5 litros de capacidad para familias de 4-6 comensales hecha de material antiadherente libre de PTFE/PFOA
Tecnología de repartición de calor 360º para cocinar alimentos altamente saludables con bajo contenido graso al utilizar mínima cantidad de aceite o incluso ninguno en alimentos con gran cantidad de ácidos grasos omega 3 tan beneficiosos para el corazón como es el salmón.
Su pantalla táctil intuitiva permite ajustar y personalizar manualmente los tiempos de cocción (1 a 60 minutos) y la temperatura (75º a 205ºC). Pero si lo prefieres, con sus 11 programas preseleccionables cocinarás de forma sencilla con solo pulsar un botón.
Importante si vas a cocinar manualmente, al menos que la freidora esté caliente, debes precalentar antes de cocinar. Destaca también el recordatorio de agitado que te avisa en la mitad de la cocción para que menees la cesta garantizando una óptima cocción final.
- Capacidad: 5.5 litros
- Potencia: 1700 W
- Temperatura: 75º-205ºC
- Temporizador: Entre 1-60 min
- Medidas: 30*39.8*32 cm; 5 kg.
Muy silenciosa
Protección contra sobrecalentamiento
Recipienta apto para lavavajillas
La programación es un poco lenta
La freidora dietética Cecotec 5500 pro es la freidora sin aceite Cecotec que mejorará tus hábitos alimenticios. Con una mínima cantidad de aceite vaporizado (spray) conseguirás resultados sorprendentes y saludables que te hará disfrutar del placer de cocinar.
Diseño elegante y moderno de acero inoxidable oscurecido para mayor durabilidad, cubeta extraíble de 5.5 litros de capacidad suficientemente grande para 6 comensales con recubrimiento antiadherente libre de PTFE/PFOA.
Viene con una potencia de 1700 W para cocinar donde sorprende su rapidez y lo poco que mancha al mismo tiempo su consumo eléctrico reducido hará que lo agradezcas en la factura de la luz.
Otro ejemplo que resalta es su tecnología de circulación de aire 360º que garantiza un cocinado uniforme en cualquier alimento consiguiendo resultados fantásticos.
Igual de interesante es su pantalla táctil fácil de usar y limpiar donde puedes configurar manualmente el tiempo (1 a 60 min) y los grados (80 a 200º). Si lo prefieres, cuenta 8 programas predefinidos con aviso sonoro una vez finalizado.
Hay que resaltar su sistema de bloqueo al cocinar si la cubeta no esta correctamente colocada y la base antideslizante para evitar vibraciones durante el funcionamiento.
- Capacidad: 5.5 litros
- Potencia: 1700 W
- Temperatura: 80º-205ºC
- Temporizador: Entre 1-60 min
- Medidas: 27*35*30 cm; 4 kg.
Muy rápida
Gran capacidad
Recipienta apto para lavavajillas
Cable de alimentación corto
Hay que reconocer cuando las cosas se hacen bien y con calidad, como es el caso de la freidora de aire cecotec 6 litros Bombastik 6000 full donde cabe destacar la cantidad de comida que se puede cocinar, rapidez y resultados perfectos que hará que no te arrepientas.
Excelente tamaño con cubeta extraible de 6 litros de capacidad ideal para 6 comensales con recubrimiento antiadherente libre de PTFE/PFOA, donde lo más importante es la bandeja interior regulable en altura que favorece un mayor o menor apurado a la hora de cocinar.
Es importante su rapidez a la hora de cocinar gracias a sus 1700 W de potencia con tecnología de recirculación de aire interior con salida trasera para un cocinado uniforme y crujiente. Consejo, dejar la parte trasera ventilada para evitar recalentones.
La pantalla táctil multifunción la hacen muy versátil para acceder a los 12 modos de cocción preconfigurados en tiempo y temperatura, pero siéntete libre de programar a tu gusto la temperatura (80 a 200ºC) y tiempo (1 a 60 min) manualmente.
No menos importante es su protección contra sobrecalentamiento y su base antideslizante para favorecer una sujeción firme durante su funcionamiento.
Por último destaca su pack de accesorios compuesto por rejilla, pincel, paleta, alfombrilla y molde de silicona además del manual de instrucciones para que nada se te resista.
- Capacidad: 6 litros
- Potencia: 1700 W
- Temperatura: 80º-200ºC
- Temporizador: Entre 1-60 min
- Medidas: 38*27*31 cm; 5 kg.
De gran calidad
Conexión Bluetooth
Doble resistencia
Amplia capacidad
Menú en inglés
Si buscas la mejor freidora sin aceite y complemento perfecto para la cocina, en Cosori Dual Blaze encontrarás la mejor freidora de aire del mercado única con doble resistencia que te sorprenderá por la rapidez al no necesitar precalentar.
En primer lugar destaca su potencia de 1700 W con doble resistencia que emite calor en la parte superior e inferior a la vez que recircula el aire 360º permitiendo una cocción uniforme no necesitando remover, ahorrando tiempo.
Cuenta con cómoda rejilla extraíble a la hora de lavarla, cabe destacar su capacidad de 6.4 litros disponiendo casi un litro más de capacidad al no llevar cestillo interior que reduce el espacio, siendo ideal para hornear y asar.
El menú es muy intuitivo con conexión bluetooth donde encontrarás en la app VeSync cientos de recetas. De la misma forma tiene 12 funciones predefinidas automáticamente. Además, permite elegir manualmente el tiempo (1 a 60 min) y la temperatura (75 a 230ºC) para un cocinado más personalizado.
Asimismo la rejilla como la cesta están fabricadas de recubrimiento antiadherente libre de PTFE/PFOA aptas para lavavajillas. Te recomiendo comprar un molde de silicona para evitar ensuciar la cesta, lo agradecerás a la hora de limpiar.
- Capacidad: 6.4 litros
- Potencia: 1700 W
- Temperatura: 75º-230ºC
- Temporizador: Entre 1-60 min
- Medidas: 29.7*32.7*43 cm; 6.3 kg.
Intuitiva
Silenciosa
Fácil de usar y desmontar
Sistema de cierre mejorable
Después de probar un montón de modelos, puedo garantizarte que la Cosori CP137 es la mejor freidora sin aceite para 2 personas por su diseño compacto, ocupando poco espacio con carcasa de acero inox. oscurecido muy fácil de limpiar.
A consecuencia de sus 1500 W de potencia calienta en poco tiempo consiguiendo una cocción rápida con la circulación de aire caliente 360º entre la cesta hueca reduciendo tiempo de cocción y consumo de energía.
Destaca su cesta cuadrada con una capacidad de 3.5 litros que aprovecha mejora el espacio, perfecta para familias pequeñas de 1 a 3 personas permitiendo cocinar suficiente comida con mínima cantidad de aceite con resultado final sorprendente.
Pantalla led táctil intuitiva con un par de características muy útiles como son la función de agitar «Sharke» y te olvidas de remover y los 11 programas preseleccionados «preSets» que te servirá de referencia para acertar siempre en el resultado final.
Cabe señalar que al ser la cesta desmontable, facilita una fácil y rápida limpieza directamente o bien en el lavavajillas y viene protegida con recubrimiento antiadherente libre de PTFE/PFOA con total seguridad para la salud.
Lo más convincente es que trae un guía para iniciarte en el uso, programas, temperaturas y un libro de recetas que incluye más de 100 opciones, lo que te dará muchas nuevas ideas para probar.
- Capacidad: 3.4 litros
- Potencia: 1500 W
- Temperatura: 75º-205ºC
- Temporizador: Entre 1-60 min
- Medidas: 31.2*27.3*37.3 cm; 4.5 kg.
Muchísimas gracias y espero servirte de ayuda. Ante cualquier sugerencia o curiosidad, recuerda que no solo te leo, también te responderé en la mayor brevedad posible….
¡Gracias por tu visita y tu comentario!